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Message  semihsisi le Mar 27 Fév - 10:35

Je pense qu'il ne faut pas arrêter de manger de la viande car en effet c'est indispensable pour notre organisme. Néanmoins nous savons depuis de récente étude que l'arrêt de consommation de viande pourrait diminuer la famine dans le monde voire même de l'éradiquer. Je pense qu'il est important pour tous de diminuer notre apport hebdomadaire ou bien journalier de viande.
Les grands défenseur de cette cause sont les personnes qui ont adopté un mode de vie dit "végétarien". En effet leur grand argument est la souffrance animale que procure ce régime et l'insouciance des humains qui ne se préoccupe que de leur propre vie.

semihsisi

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Message  laura74 le Dim 4 Mar - 16:34

Bonjour semihsisi,

Je rejoins l'idée de diminution de notre consommation de viande. Actuellement, la majorité des européens et des américains en consomment deux fois par jour, ce qui équivaut à 200g. Cependant, de nombreuses études ont démontrées que consommer de la viande trois fois par semaine est amplement suffisant.

L'argument phare des consommateurs est l'apport de protéines. Toutefois, de nombreux autres aliments tels que le soja ou les légumes secs (lentilles, ...) en comportent plus.
Pour 100 grammes :
- 35g pour le soja
- 18 à 25g pour les légumes secs
- et seulement 17 à 22g pour la viande
- 15 à 20g pour les noix, amandes et noisettes

Cependant, ces aliments ne possèdent que très peu de vitamines B12.

Par ailleurs, une consommation trop importante de viande peut entraîner des maladies cardiovasculaires ou des cancers du côlon par exemple.

En conclusion, la seule raison de conserver la viande dans notre alimentation selon moi, serait l'argument gustatif.

laura74

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