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Message  oceane le Mar 6 Fév - 13:35

L’élevage de poules pondeuses labellisées « AB » est constitué de poules élevées en plein air. Le bien-être de l’animal et ses conditions de vie sont respectés. (cf : image). 12% des 25% de poules qui bénéficient d’un élevage plus respectueux viennent d’un élevage en plein air. Les poules élevées en « plein air » sont nourries de graines bio ne contenant pas de pesticides, etc. par conséquent les œufs produit par ses poules sont plus sain pour l’être humain. Les poules labellisées « AB » sont élevées en respectant les conditions de l’agriculture biologique donc exclu l’utilisation de produits chimiques de synthèse ce qui permet le respect de l’environnement.

https://www.ciwf.fr et http://www.inra.fr

Quelques conditions de production d’un animal biologique :
- Les poules labellisées « AB » disposent d’un accès extérieur.
- Les poules sont nourries de produits biologiques sans OGM.
- Les poules ne sont pas gavées.
- Les poules ne sont pas enfermées dans des cages.

http://www.agencebio.org

Les poules élevées en plein air font des œufs de meilleure qualité. Un œuf de bonne qualité est un œuf frais (entre 9 et 28 jours) avec un jaune bien jaune (pas trop fade) et une coquille foncée sur laquelle est apposé le numéro 0. Les poules labellisées « AB » produisent une quantité d’environ 170 à 180 œufs par an alors que les poules en élevage intensif produisent environ 300 œufs par an. Une poule à l’état sauvage produit seulement 60 œufs par an. Pour l’élevage de poules, l’eau est distribuée par des réseaux ou les éleveurs utilisent l’eau de pluie. L’élevage de poules à un coût énergétique d’environ 19,8kMh/m². Le poulailler coûte 350 000€ et il faut renouveler les poules tout les ans, environ 40 000€.

http://www.gabb32.org, http://la-managere-ecolo.over-blog.com, http://www.maison-tizac.com, http://www.sitmafgr.com, http://www.bio-e-co.fr et https://www.youtube.com

Un coq et des poules en plein air : https://pxhere.com/fr/photo/820860


oceane

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